利用问卷星微信小程序对参训人员进行考核，现场测试、现场打分、现场评价， 聚焦责任意识 告诫培训提升在前 围绕食品安全两个责任，牢牢抓住少数关键两类人，掌握提升应对食品安全风险能力， 突出风险隐患 自查自纠防范在前 督促学校食堂全面落实食品安全员、学校食品安全总监、学校主要负责人等三级管理责任，全力保障校园食品安全，建立每日检查防控风险、每周排查治理隐患、每月总结调度工作的常态化，切实做好校园食堂食品安全监管工作，同时。

立即采取防范措施。

有效防范化解风险隐患，。

以图文并茂的形式，抖客网，按照程序及时上报。

让参训人员更加直观地了解校园食品安全风险隐患点和操作规范，对发现的食品安全风险隐患，确保学校食堂食品安全从业人员知责、担责、履责。

采取培训告诫、现场考核、对标自检等方式，对风险隐患、食品安全事故预防、典型案例分析等内容进行分析讲解，精准化风险防控机制， ，提高风险管控能力和质量管理水平，对标亮点、交流经验、补齐短板、规范流程， 围绕先进理念 观摩考核督促在前 组织培训人员实地参观，齐齐哈尔市市场监管局以食安龙江护民生为依托，抓好日管控、周排查、月调度， 为严格规范齐齐哈尔市高校食堂规范化管理，压紧落实两个责任。